La raclette est un typique de l’hiver en France mais en 2022, ce plat 11% de plus qu’il ne en 2021. Par conséquent, cette année, les Français en consomment . Certains préfèrent manger pour des occasions spéciales, comme Noel. Pour d’, ce seulement une seule raclette pendant l’hiver pour ne pas dépenser d’argent. D’autres Français, que conscients que le prix de la raclette a augmenté, refusent quand de s’en priver.
Pour faire une raclette pour 4 personnes, il payer 34.70 euros. En 2021, on avait payé 31.20 euros. C’est la que l’on mange avec la raclette qui a le plus augmenté, d’ 13%. Le fromage a aussi augmenté de 12.5%. La raison en est le de pluie pendant l’été. Les animaux ont eu moins à manger et par conséquent ont produit moins de lait qui a conduit à une hausse des prix des produits . En ce qui concerne la charcuterie, c’est la du prix des céréales et de l’électricité qui a conduit à son augmentation.